Nieuws - Pagina 172
December is een feestmaand, maar tegelijkertijd is het gemis van dierbaren in deze periode extra groot. Nu het jaar z’n einde nadert is het tijd om terug te blikken, op mooie én droevige gebeurtenissen, zoals een geboorte, huwelijk, jubileum of overlijden. In Engeland hebben ze een mooie traditie om bij speciale gelegenheden een bepaalde plant, struik of boom in de tuin te planten.
Lees meer...
In december zitten we meer aan de eettafel dan in de tuin. Culinaire feestmaaltijden wisselen we af met – om met Ollie B. Bommel te spreken – ‘eenvoudige, doch voedzame’ kost: snert, hutspot en stamppot. Ouderwetse boerenkool geniet momenteel hernieuwde belangstelling en is – zelfs in Amerika – bestempeld tot een van de trendy superfoods. Er zitten namelijk heel veel vitaminen in boerenkool: vitamine A, B, C, E en K. Bovendien bevat de kool mineralen als kalium, ijzer, magnesium en fosfor, en is deze vezelrijk.
Lees meer...
De kerstroos (Helleborus) staat in december als Tuinplant van de maand in de spotlights. Als de meeste tuinplanten in winterslaap zijn, zorgt de kerstroos met haar diepgroene blad en stralende bloemen voor kleur in de wintertuin. Paars, wit, roze, zachtgeel, zwart of gespikkeld… kerstrozen zijn de musthaves van deze winter.
Lees meer...
Afhankelijk van wat Koning Winter voor ons in petto heeft kunnen we buiten nog het een en ander ondernemen. En zelfs op deze donkere dagen kunnen het binnen en buiten nog lekker fleurig maken.
Lees meer...